11월25일 오후 5시 버크에 위치한 H마트에는 더김치의 홍진경 대표를 만나기위해 일찍부터 줄을서서 기다리는 팬들이 몰렸다. 홍진경 싸인회에 참석하기 위해서다.
11월20일부터 캘리포니아, 뉴저지,뉴욕,메릴랜드,버지니아 에서 싸인회가 열렸고, 26일에는 페어팩스와 센터빌H마트에서 사인회가 열리며 27일 달라스 텍사스의 일정이 남아있다.
홍대표는 만나지 못한분들에게 영상으로 “모두다 만나고 가지못해 죄송하다며 언젠가 또 다시 찾아볼수있는날이 있으면 좋겠다. H마트에서 더김치, 만두 등을 구입할 수 있다”며 “더 많이 응원해 주시고 사랑해 달라. 텍사스에서 월요일에 만나자” 독자들에게 인사 했다.
센터빌에 사는 김성진씨 가족은 “홍진경 씨가 H마트에서 사인회를 한다는 소식을 인스타그램을 통해 알고 왔다”며 “김치가 미국에 진출한다는 소식을 유튜브 ‘공부왕찐천재’라는 채널에서도 들었다. 가족과 함께 홍 대표를 만나러왔다. 포기김치와 파김치를 구입했다”고 했다.
더김치의 핵심 재료인 노가리 육수의 노가리, 한약재료로 쓰이는 파뿌리나 국물용 멸치가 아닌 고급용 중간 멸치와 고급 홍새우 등 총 8가지 재료를 넣어서 만들며, 조미료나 설탕 등 첨가물을 넣지 않고 100% 국내산 농산물로 만든 원조김치로 대한민국 김치 수준을 한 단계 끌어올렸다고 자부하고 있다.
홍진경 대표는 모델로 데뷔해 방송인으로 활동하던 중 2003년부터 김치, 만두 등 식품을 제조해 판매하는 ‘주식회사 홍진경’의 대표로도 활약하고 있고, 유튜브 ‘공부왕찐천재 홍진경’은 구독자 134만 명을 보유하고 있다.
참석자들은 ‘교포 입맛에 맞춘 김치’라는 호평과 함께 진열과 동시에 매진되는 더김치의 인기를 실감하며 감격한 모습을 보였다.
하이유에스코리아 윤영실 기자
